Über Mich

Ich

6:55 Uhr, fieses Klingeln meines Weckers überdeckt das Knurren meines Magens. Endlich hat die kurze Nacht ihr jähes Ende gefunden. Zwar habe ich um die Zeit noch keinen richtigen Hunger doch trotzdem drehen sich die ersten Gedanken darum was ich mir heute Abend, zu einer Tageszeit die meinem Magen schon mehr zusagt, köstliches zubereiten könnte. Fleisch. Es kommt so gut wie nie vor das ich bei diesem morgendlichen Kaltstart
an einen Lebensborn ohne dieses köstliche, von Gott erschaffene Fett und Eiweiswunder denken muss – oder darf.

Während der Fahrt ins Büro, wo ich Webs erschaffe und Inhalte der Selbigen pflege sowie die Verantwortung über ein paar Personal-Computer inne habe, drehen sich meine Gedanken schon detailreicher über mein den Tag bestimmendes Hauptthema. Mit was fülle ich heute meinen Magen!? Auf der ca. 50 km langen Autofahrt, vorbei an diversen anregenden da Lebensmittel führenden Geschäften, nimmt das anfänglich noch so vage Bild immer mehr Gestalt an.

Den Tag über führt sich dieses Schauspiel in meinem Kopf dann so lange fort, bis ich endlich nach Feierabend, zwischen gut gefüllten Regalen stehe und mich erst recht wieder nicht entscheiden kann,
welche der leckeren Waren nun in meinen Korb wandern sollte, um zu späterem Zeitpunkt auf meinem Teller zu landen.

So ist mein Leben, täglich grüsst gastrophil …

Weitere Eckdaten

1. Ich liebe Fleisch.
2. Da ich Fleisch so sehr liebe ist eigentlich jedes Essen, dass ohne selbiges aufgetischt oder gekocht wird, ein für mich unvollständiges.
3. Ich mag mein Fleisch bleu.
4. Ich mag Döner, Pizza, Currywurst (Spezial), eigentlich jegliche Art von Fastfood.
5. Ich trinke gerne mal ein Bier … oder auch mehrere
6. Ich gehe eigentlich jeden Tag einkaufen, da es mir einfach unmöglich erscheint, so weit im Voraus zu denken, um auch schon für den nächsten Tag vorzusorgen.
7. Ich habe einen erhöhten Cholesterinwert.
8. Ich verstehe Vegetarier nicht.
9. Wenn ich Tiere auf der Weide sehe, oder im Zoo, eigentlich immer wenn ich Tiere sehe, stelle ich mir diese gebraten, gekocht, gesotten oder anders zubereitet vor.
10. Ich liebe Innereien.
11. Schokolade und andere Süßigkeiten mag ich eigentlich weniger bis gar nicht.
12. Mir fällt nichts ein was ich nicht Essen würde oder nicht mag (von den Süßigkeiten mal abgesehen).
13. Ich brauche jeden Tag Kaffee. Viel Kaffee.
14. Ich rauche.
15. Mir fällt gerade auf das ich ziemlich viele Laster habe …
16. Ich trinke unglaublich gerne Cola zum Essen. Wein oder Bier komischerweise eher während dem Kochen oder nach dem Essen.
17. Hab ich schon erwähnt das ich auch auf Wurst, Pasteten, Terrinen, Foie Gras, Schmalz abfahre?
18. In Feinkostläden geht mir das Herz (oder manchmal auch fast die Hose) auf.
19. Bohnen sind geil. Besonders in Cassoulet!
20. Ich schaue mir in Kochbüchern immer nur die Bilder an. Habe glaube ich seit vielen Jahren nichts mehr nach Rezept nachgekocht. Das höchste aller Gefühle ist wenn ich grob die Zutaten nachschlage. Quasi als Denkanstoß.

So, mehr fällt mir im Moment nicht ein. Sollte auch reichen jetzt…